放牛坪梨的基本介紹

放牛坪梨果實近圓形或圓錐形，果形端正，果皮黃褐色或黃綠色，果心小，果肉白色，肉質脆嫩化渣，石細胞少，汁多味濃，酸甜爽口，微具香氣。

放牛坪梨地域保護范圍地處華鎣山脈中段，屬于低山和丘陵地貌。森林覆蓋率68.4%。海拔高度510米～1080米。土壤為紫色土，土層深厚肥沃，地下水位低，排水良好，土壤PH值5.5～7，適宜放牛坪梨的生長。2.2水文。放牛坪梨地域保護范圍內小溪、山泉眾多。配套建設有蓄水池和山坪塘，水質清潔無污染，達到《綠色食品產地環境質量》（NY/T391）的要求。2.3氣候。放牛坪梨種植區屬亞熱帶濕潤氣候，四季分明，雨熱同步。年均氣溫15.7℃，無霜期310天；年降雨量1060mm，主要集中在5～7月；年日照1480h，梨園通風透光好,既無霜雪凍害，又能滿足低溫需冷量與休眠要求，花果發育良好。果實成熟期晝夜溫差大，營養積累豐富，果實品質優。

現今放牛坪梨地域保護范圍包括：重慶市渝北區的茨竹鎮放牛坪村、半邊月村、新泉村、金銀村、茨竹村、花云村、三江村、大面坡村、玉蘭村，大灣鎮八角村、石院村、興隆鎮南天門村、杜家村、黃葛村和木耳鎮良橋村、埡口村、白云山村，共計4個鎮17個村。地理坐標為東經106°34′55″～106°48′51″，北緯29°47′37″～30°01′35″。生產規模1200公頃，年產量36000噸。

產品特點

感官品質：果實近圓形或圓錐形，果形端正，果皮黃褐色或黃綠色，果心小，果肉白色，肉質脆嫩化渣，石細胞少，汁多味濃，酸甜爽口，微具香氣。內在品質：可溶性固形物含量≥11%，總酸含量≤0.25%，總糖≥10g/100g，維生素C≥0.6mg/100g。安全要求：產品安全指標應達到GB2762、GB2763水果類規定指標要求。

獲獎榮譽

放牛坪梨，2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。