深鎮黃欖的基本介紹

深鎮黃欖--廣東省名特優新農產品。黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘，生食可以解渴，解煤氣中毒，治喉嚨中毒，亦可加工成甜欖，甘草欖和順纜等果脯。將欖果搗爛鹽腌汁液治魚骨鯁喉有特效。

深鎮黃欖大規模種植從1996年開始，規模大概有近萬畝。深鎮黃欖作為高州北部山區的知名農產品，品牌文化深厚。生產的黃欖果皮黃蠟鮮亮，倒卵形，果基較平、鈍，味道甘香而無澀味，嚼后滿口生香，果大、肉厚、多汁、少纖維。深鎮黃欖大量種植，規模大，有特色。

營養價值

橄欖營養豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素C。

產品特點

黃欖果皮黃蠟鮮亮，倒卵形，果味先澀后甘，既可生食，又可加工成甜欖，甘草欖和順纜等果脯。