舟曲棒棒槽蜂蜜的基本介紹

舟曲棒棒槽蜂蜜，甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣特產，產自于環境優美的藏鄉小江南的高山峽谷地帶。

舟曲棒棒槽蜂蜜聞之花香濃郁，食之細膩爽滑、顆粒細小、綿甜可口。

舟曲棒棒槽蜂蜜地域范圍包括甘南藏族自治州舟曲縣所轄曲瓦鄉、巴藏鎮、立節鎮、大峪鎮、憨班鎮、峰迭鎮、坪定鎮、江盤鎮、城關鎮、東山鎮、南峪鄉、大川鎮、果耶鄉、八楞鄉、武坪鎮、插崗鄉、拱壩鎮、曲告納鎮、博峪鎮共計19個鄉（鎮）201個行政村。地理坐標為東經103°51′～104°45′，北緯33°13′～34°01′

“舟曲棒棒槽蜂蜜”農產品地理標志登記認證成功，使全縣蜂蜜銷售有了通行證，進一步提升了“舟曲棒棒槽蜂蜜”的品牌知名度、美譽度和市場竟爭力，為促進我縣經濟發展，增加農民收入作出了積極貢獻。

營養價值

蜂蜜中水分17.3g/10g，蔗糖未檢出，果糖和葡萄糖64.6g/10g，酸度（1mol/L氫氧化鈉）19.1ml/kg，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）13.4mL/(g·h)，羥甲基- 未檢出，維生素B20.249mg/10g,鈣6.29mg/10g。

產品特點

舟曲棒棒槽蜂蜜色澤黃亮，多為琥珀色或淺黃色，粘稠度高，呈液態或半凝固狀態。

獲獎榮譽

舟曲棒棒槽蜂蜜是中國國家地理標志產品。