本溪蜂蜜的基本介紹

本溪地形呈亞鈴形分布,自然地貌為“八山一水半分田,半分道路和莊園”。本溪的山屬于長白山余脈、尾脈,森林蓄積量4860萬立方米，占遼寧省森林蓄積量的26%;森林覆蓋率 74%,居遼寧首位。全市土地資源總面積為 84.11 萬公頃，其中耕地 7萬公頃，園地 8790 公頃，林地65.3萬公頃,土壤PH值6~8之間。

本溪有較為豐富的礦產資源、水資源、土地資源、野生植物資源、野生動物資源以及地熱資源。全市已探知的礦產資源有 100余種，其中金屬礦產資源有鐵、銅、鉛、鋅、鉬、金等;稀有和放射性礦產資源有鈾、綠柱石等;非金屬礦產資源有煤、石灰石、滑石、黏土、硅石、云母、大理石、花崗石、石膏等;化工用礦產資源有硫化鐵、磷礦等。

本溪水資源比較充足，主要依賴大氣降水、地上徑流和地下水，且降水量較充足，年平均降水量為800-1000 毫米。境內有大小河流 200余條,其中流域面積 100 平方公里以上的河流 27 條，主要有太子河、渾江、草河三大水系。年水資源總量 39.23 億立方米，年平均地表徑流量35億立方米，可利用水量 29.76億立方米。本溪境內河水質達標，豐富的水資源完全能夠滿足蜜源植物的生長期對水分的要求。

本溪屬于中溫帶

溫潤氣候區，全地區平均氣溫6.1至7.8攝氏度。年日照時數 2300 多小時。由于有得天獨厚的氣候條件和土壤養分含量，生產區域遠離城市沒有污染，蜜蜂很少發病，加上嚴格的用藥規定，蜂蜜中不含有任何抗生素，所有條件使得本溪蜂蜜具有獨特的品質。

本溪市所轄本溪滿族自治縣、桓仁滿族自治縣、平山區、明山區、南芬區共計5個縣（區）31個鄉鎮（街道）。地理坐標為東經123°34′～125°46′，北緯40°49′～41°35′。

營養價值

蜂蜜的功效主要有清熱，健脾胃，補中氣，滋陰，潤燥，止痛等。那么蜂蜜有生熟之分，生蜂蜜性味偏涼，可以清虛熱。熟蜂蜜性味偏溫，可以補中氣，健脾胃。蜂蜜潤而柔，可以起到滋陰潤燥的作用，一些老年患者有腸燥便秘的情況，可以經常飲用一些蜂蜜水，達到治療便秘的效果。

蜂蜜可以去積止痛，對一些像脾胃虛寒的病人長期飲用一些蜂蜜水可以達到健脾胃，止痛的作用。還有一些月經不調的病人，有經期腹痛的情況，也可以應用一些蜂蜜水，達到緩解疼痛的效果。

蜂蜜的副作用或者禁忌癥當中，要注意小孩子三歲以下的盡量避免應用，因為蜂蜜當中有些可能會含有一些肉毒桿菌導致孩子感染。

歷史民俗

本溪蜂蜜具有悠久的歷史，據本溪縣當地的一位年過八旬的老人介紹，其太爺爺 50多歲(1906 年即清光緒 32 年，本溪滿族自治縣建置)的時候曾親眼見過有大量的野山蜂在本溪縣境內的一處山頭縫隙中筑巢，每年在花開遍野的時候都會有很多的蜂蜜從砬子的縫隙中流淌而出，附近的人家便經常來收取蜂蜜。據本溪滿族自治縣志(上卷)記載，很久以前，該村附近一個砬子上有許多蜜蜂，有時流下蜂蜜，故名。即今天的本溪滿族自治縣泉水鎮蜂蜜砬子村。

獲獎榮譽

2019年，中華人民共和國農業農村部批準對“本溪蜂蜜”實施國家農產品地理標志登記保護。