延懷河谷葡萄的基本介紹

延懷河谷葡萄是北京市延慶縣的特產。延懷河谷擁有優質、穩產、長壽、美觀為特征的優質釀酒葡萄基地。延懷河谷葡萄為國家農產品地理標志保護產品。

延懷河谷產區擁有700多年的葡萄栽培史。 延懷河谷葡萄果穗整齊，果粒均勻，有色品種果實著色深，果粉厚，外觀美麗，果汁多，糖分高，濃度大，刀切而其汁不溢，吃起來味極甘美，爽口。富含有機酸、礦物質及多種維生素和氨基酸，風味濃郁。

延懷河谷地區位于北緯40°左右河谷地帶，海拔470-700米，土壤屬中性至微堿性，是碳酸鹽褐土，母質為洪積物及黃土母質，其特點是礦物質豐富、質地適中、疏松多孔，適宜延懷河谷葡萄生長。

延慶和懷來同處延懷盆地，1958年之前同屬一個縣，山水相連、地緣相接、人緣相親、地域一體、文化一脈，經濟和社會文化交流歷史源遠流長，是京津冀區域協同發展的重要節點區域。延懷河谷產區共建發展，是兩縣貫徹落實習近平總書記重要講話精神、推動京津冀協同發展國家戰略的具體舉措，是實現兩縣產業一體化發展的關鍵支撐，也是自覺打破自家“一畝三分地”思維定式、促進兩縣葡萄及葡萄酒產業互補共進、提檔升級的現實需要。

營養價值

健脾和胃、抗氧化、通利小便，葡萄中含有大量的果酸，具有健脾和胃的功效，能夠刺激唾液以及胃液分泌，有利于食物消化，改善食欲不振、消化不良的癥狀。葡萄中含有豐富的維生素以及黃酮類物質，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，減輕紫外線對皮膚的損傷，加速肌膚新陳代謝。另外，葡萄有通利小便之效，能夠緩解小便不利的癥狀。

產品特點

延懷河谷葡萄果穗整齊，果粒均勻，有色品種果實著色深，果粉厚，外觀美麗，果汁多，糖分高，濃度大，刀切而其汁不溢，吃起來味極甘美，爽口。富含有機酸、礦物質及多種維生素和氨基酸，風味濃郁。釀酒葡萄果穗整齊，果粒均勻，采收時可溶性固形物含量達到23%以上。。

歷史民俗

延懷河谷產區擁有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材傳》。

據《嘉靖隆慶志》記載，延慶縣在明朝嘉靖以前就有葡萄栽培，已有近500年歷史。

另據《延慶縣志》記載，清康熙年間，延慶下營、東門營一帶就有葡萄種植。

20世紀80年代中期，在延慶縣相關部門引導下，葡萄種植以舊縣鎮為重點，龍眼為主栽品種。

1992年，張山營鎮前廟村從遼寧錦州引進紅地球、秋紅、秋黑、黑奧林等葡萄品種，隨后下營、蓮花池村等開始相繼發展以巨峰、紅地球等品種為主的葡萄生產。

1998年，延慶縣以張山營鎮為重點，開始大面積發展葡萄生產。

延懷河谷葡萄的獲獎榮譽

2014年7月28日，原中華人民共和國農業部批準對“延懷河谷葡萄”實施國家農產品地理標志登記保護。