永順蜜桔的基本介紹

永順蜜桔呈扁圓形，果蒂微隆，有放射狀溝紋，果頂微凹；果皮橙黃色，光滑油亮，油胞細密，香味濃郁；單果重90-135克，瓤瓣10瓣左右、種子10粒左右；汁多、酸甜可口。

永順蜜桔種植區位于武陵山脈中段永順縣東南部，海拔350米以下，森林覆蓋率74%；屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫16.4℃，晝夜溫差大，年均日照1306小時，年均降水量1357毫米，無霜期長；以石灰巖母巖發育而成的土壤，土層深厚、有機質含量高；鳳灘水庫、酉水河、猛洞河及眾多溪流泉水分布全境，灌溉便利；獨特的自然生態環境造就了永順蜜桔優異的品質。

永順蜜桔農產品地理標志地域保護范圍為永順縣境內靈溪、芙蓉、首車、小溪、塔臥5個鎮118個行政村。地理坐標位于：東經109°38'59"～110°20'40"；北緯28°42'40"～29°13'44"；總保護面積3000公頃，現年總產量4萬噸。

營養價值

蜜桔，屬于蕓香科，和釉子、橙子、花椒、枳同屬一科。柑桔果實內含有多種營養成分，如糖，檸檬酸，維生素 C，蛋白質，以及胡蘿卜素，維生素 P 等多種維生素。其中維生素 C 含量是蘋果的 6 一 20 倍。柑桔不僅營養豐富，而且色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。

產品特點

外在感官特征：永順蜜桔呈扁圓形，果蒂微隆，有放射狀溝紋，果頂微凹；果皮橙黃色，光滑油亮，油胞細密，香味濃郁；單果重90-135克，瓤瓣10瓣左右、種子10粒左右；汁多、酸甜可口。 內在品質指標：可溶性固形物≥10.5%，維生素C≥30.0mg/100mL，可滴定酸≤0.7g/100mL。 安全要求：參照GB2762和GB2763規定執行。