牙克石馬鈴薯的基本介紹

金秋時節，正是牙克石馬鈴薯集中收獲的季節。舉目林都，地里是泛著泥土清香的馬鈴薯，馬鈴薯基地里是剛剛精挑細選后整裝待發的馬鈴薯，車上是要走出牙克石走向世界的馬鈴薯。金爛爛的季節，金爛爛的收獲。

牙克石，地處北緯47°39′—50°53′，高緯度、高海拔，氣候溫涼濕潤，日照充足，雨熱同季，晝夜溫差大，加之土壤多屬有色森林土、黑鈣土、草甸土，通氣透水，保水肥，保墑性好，有利于作物的干物質積累，非常適于馬鈴薯等作物的生長發育。是馬鈴薯最佳生產區域。牙克石市空氣清新、土地環保、水源清潔，生產條件良好。

馬鈴薯龍頭企業經過多年的生產實踐，培育出了優質種薯，具有退化輕、產量高、品質優等特點，在業內形成良好的市場聲譽，對馬鈴薯種薯產業發展起到了良好的示范作用，帶動廣大農民種植馬鈴薯的積極性空前高漲，實現了馬鈴薯產業穩步發展、農民持續增收的新格局。

牙克石馬鈴薯農產品地理標志地域保護范圍為呼倫貝爾市牙克石市所轄博克圖鎮、免渡河鎮、烏爾其漢鎮、庫都爾鎮、圖里河鎮、綽源鎮、烏奴爾鎮、伊圖里河鎮、塔爾氣鎮、巴林旅游區管理局共計9個鎮1個管理局41個行政村。地理坐標為東經120°28′～122°29′，北緯47°39′～50°52′。牙克石市馬鈴薯總播種面積由2016年的20萬畝增加到2020年的30萬畝，馬鈴薯年產量65萬噸左右，產值達8億元，可帶動6000余名農民就業。

營養價值

牙克石馬鈴薯營養物質含量參考范圍值： 每100g產品含蛋白質1.58～1.89g，淀粉含量為10.2～18.2%，還原糖量0.08%～0.3%。

產品特點

塊莖以橢圓形為主，薯形均勻，表皮光滑，呈淡黃色，肉鮮黃色，塊莖大而整齊，芽眼少而淺。

獲獎榮譽

2020年4月30日，中華人民共和國農業農村部正式批準對牙克石馬鈴薯實施農產品地理標志登記保護。

2020年12月25日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第三批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。