平定砂器的基本介紹

平定砂器是山西省陽泉市平定縣特產，平定砂器有砂明鍋、砂把鍋、砂罐、砂火鍋、砂壺等，質地細密而薄，光澤發亮，耐酸堿，可用作煮飯、燉肉、煎中藥等。木炭砂貨，由火筒、火鍋、底座、鍋蓋四部分組成。平定砂器以天然粘土作原料，無任何有害化學成份；內外光潔，質地均勻，色澤銀亮，叩之其聲如敲金、擊缶；工藝品千姿百態，造型古樸典雅，線條靈活流暢，圖案豐富多彩，釉面光亮潤澤。

平定砂器產自山西省陽泉市平定縣，平定縣地處山西省中部東側，周圍群山環繞，溝壑縱橫，礦產資源十分豐富，其中高鋁土、耐火粘土、紫砂陶土、硅質粘土儲量非常之大，且色質單純、質地綿軟、可塑性強，是制砂的絕佳材料。

截至2014年底，平定縣生產茶具、餐具等附加值高的工藝品280多種，涵蓋日用品、旅游紀念品、藝術收藏品三大類，產品遍布全國，遠銷荷蘭、韓國、新加坡等國，年產值近2200萬元。

產品特點

內外光潔，質地均勻，色澤銀亮，叩之其聲如敲金、擊缶；工藝品千姿百態，造型古樸典雅，線條靈活流暢，圖案豐富多彩，釉面光亮潤澤。

歷史民俗

唐代，平定砂器成為平定縣商業貿易的主要產品；

宋朝，砂貨廣泛應用于民間；

明代，平定砂貨與江蘇宜興、福建德化、廣東石灣等地的產品媲美；

清代，平定砂鍋與宜興紫砂陶、廣東砂煲齊名，稱為“三鼎甲”；

20世紀60年代，平定縣冠山鎮常家溝村境內有七八個砂貨廠；

20世紀80年代，平定鄉鎮企業迅速發展，在全國范圍內形成了“平定模式”。

獲獎榮譽

2017年11月，原國家質檢總局批準對“平定砂器”實施地理標志產品保護。