廣安蜜梨的基本介紹
廣安蜜梨,生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的云霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。
營養價值
1.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低,其熱量主要來源是碳水化合物。
產品特點
感官特色:果型較大,果實近球形,表面淺褐色或棕褐色,有淺色斑點,皮薄、肉質脆嫩、多汁無渣、酸甜適口。
品嘗吃法
1.生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
2.榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品??梢宰剃帩櫡危箍褥钐?,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
4.梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
