潢川金桂的基本介紹
潢川金桂（學(xué)名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名木犀花，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長(zhǎng)橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小。
潢川縣位于河南省東南部，氣候溫潤(rùn)，雨量充沛，位于亞熱帶北部，是熱帶花木北移和溫帶花木南遷的適生地。《光州志》卷28記載：“木之屬有桂，一名木樨花，有紅、白、黃3種”。距黃國(guó)故城遺址西北，有一延綿數(shù)十公里的丘嶺，自古就大面積種植桂花，每逢金秋， 桂花盛開(kāi)， 香飄百里 ，因此得名曰“桂花嶺”。潢川百姓逢年過(guò)節(jié)有流傳打“桂花糕”、做“桂花糖”、釀“桂花酒”的習(xí)俗。
潢川金桂是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱(chēng)一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài)，被視為傳統(tǒng)名花。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干。
花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
產(chǎn)品特點(diǎn)
有生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、枝干粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂；有長(zhǎng)勢(shì)中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂，且花朵茂密、香味甜郁；生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香，除秋季9-10月與上列品種同時(shí)開(kāi)花外，還可每2個(gè)月或3個(gè)月又開(kāi)一次的四季桂。潢川金桂實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長(zhǎng)。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。
歷史民俗
潢川縣，古稱(chēng)光州，是中華民族黃姓的發(fā)源地。夏、商、周時(shí)為黃國(guó)。民國(guó)2年（1913年）光州改為潢川縣。潢川縣位于河南省東南部，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，屬亞熱帶氣候，是熱帶花木北移和溫帶花木南遷的適生地。
據(jù)史載，唐朝光州人家就有在庭院種植桂花的習(xí)慣。唐朝詩(shī)人王建于大和5年任光州刺史，中秋之夜，王聞桂花芳香，假桂花而寄托情思，嘆曰：“中庭白地樹(shù)棲鴉，冷露無(wú)聲濕桂花。今夜明月人盡望，不知秋思在誰(shuí)家”。《光州志》記載古代詩(shī)人黃儉在潢川城內(nèi)的南湖堤上也留下 “午雨未成風(fēng)乍轉(zhuǎn)，隔堤遙迸木樨香”這膾炙人口的詩(shī)句。潢川金桂花繁葉密，清香馥郁，千百年來(lái)，與“光州貢面”均成為歷代朝廷貢品，得到了古今人們的青睞，并成為人們裝飾庭院尤為珍貴的觀賞植物。20世紀(jì)80年代以后，研究者開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)尋找不同的桂花品種，潢川金桂由于其特殊性引起了研究者的關(guān)注。陳俊愉、劉師漢（1980）所著的《園林花卉》中記載了12個(gè)桂花品種，潢川金桂就為品種之一。陳俊愉、程緒珂（1989）主編的《中國(guó)花經(jīng)》把潢川金桂單獨(dú)列為一個(gè)品種。其后，陳俊愉、朱長(zhǎng)山、李瑞符等學(xué)者在研究桂花品種時(shí)，專(zhuān)門(mén)研究并描述了潢川金桂的特性。2004年，從事桂花品種研究20余年的南京林業(yè)大學(xué)教授向其柏代表中國(guó)申請(qǐng)到了國(guó)際園藝學(xué)會(huì)木犀屬栽培植物品種國(guó)際登錄權(quán)，從此中國(guó)擁有了對(duì)木犀屬植物的命名權(quán)，向其柏、劉玉蓮所著的《中國(guó)桂花品種圖志》于2007年出版，成為世界上桂花分類(lèi)方面最全面權(quán)威著作。這部著作將潢川金桂列為金桂下屬的一個(gè)桂花品種，并對(duì)其具體特征進(jìn)行了描述。至此，潢川金桂作為一個(gè)獨(dú)立的桂花品種已得到國(guó)際承認(rèn)。可見(jiàn)，金桂給潢川帶來(lái)了歷史風(fēng)情和特色，因此，潢川人民對(duì)金桂有著特殊的感情。潢川金桂種在縣城主干道兩旁，種在每所學(xué)校，種在每個(gè)小區(qū)，一到金秋時(shí)節(jié)，全城飄香，因此被評(píng)為潢川的“市花”。金桂對(duì)于潢川，已有了符號(hào)般的標(biāo)志意義。臨近區(qū)域，凡提到潢川，都能聯(lián)想到金桂；凡提到金桂，都不由地想到潢川。
