旺蒼杜仲的基本介紹

旺蒼杜仲，中藥材品種，四川省旺蒼縣特產，中國國家地理標志產品。旺蒼縣人工栽培杜仲歷史悠久，適宜的土壤氣候條件和豐富的水資源，使旺蒼杜仲資源豐富、品質高，杜仲皮和葉里有效成分含量居中國之首，為旺蒼贏來了“林蔭藥鄉”的美譽。

營養價值

杜仲的干燥樹皮，常用川產道地中藥材。又稱思仙、思仲、絲棉皮、扯絲皮。始載于《神農本草經》。性溫，味甘、微辛，具有補肝腎、強筋骨、安胎、降血壓等功效。

產品特點

感官特色：外表面灰褐色，有淺縱裂紋，內表面暗紫色、光滑，斷面白絲多，氣微、味稍苦。

歷史民俗

秦巴山區的旺蒼資源豐富、品質高，素有“林蔭藥鄉”之美稱。1984年四川省中藥材生產規劃會把旺蒼列為杜仲生產基地縣。1988年四川省科委把旺蒼建設10萬畝杜仲商品生產基地，列為“星火計劃”項目，1996年四川省科委把旺蒼列為天然藥材杜仲產業化示范工程，2000年國家林業局把旺蒼縣命名為中國特優經濟林杜仲之鄉。1998年，該縣被列為中國第二批高產優質高效農業標準化杜仲示范區，也是中國惟一一個杜仲栽培的農業標準化示范區。

旺蒼杜仲的制作方法

采收加工。

1、采收時間：每年5至6月份，選擇15年以上樹齡生長勢強的杜仲樹，采用環狀剝皮再生技術，剝皮周期4年。

2、加工程序：采剝→層層壓緊堆放→壓平（發汗）→曬干→剝去外皮→分等→包裝。