巴東玄參的基本介紹

巴東玄參規范種植正式獲國家GAP認證。

巴東玄參規范化種植試驗示范經過歷時8年的艱辛努力，攻克重重技術難關，終于順利通過國家食品藥品監督管理局專家組的驗收。根據《中藥材生產質量管理認證管理辦法》的規定，國家食品藥品監督管理局于2011年第37號公告，正式批準巴東玄參獲得中藥材GAP認證，據了解，巴東玄參是我省第一個GAP認證的中藥材。

自去年底巴東玄參通過專家組驗收后，玄參價格一路飆升，從認證前的5元/公斤上升到目前的14元/公斤，且供不應求。有力推動了全縣玄參產業的發展，目前全縣玄參種植面積達到3.7萬畝，年可為農民增收8550萬元。

巴東玄參的種植對空氣、土壤、水源等要求極其嚴格。巴東玄參主產地森林覆蓋率均達75%以上，生態環境良好，土壤未受過任何污染，加之在生產過程中，藥農主要使用廄肥，不加施農藥，使巴東玄參的重金屬、有害物質及農藥殘留限量指標全面達到外貿出口標準。

巴東縣政府于2010年向國家質檢總局申請對巴東玄參實施地理標志產品保護。2011年6月，國家質檢總局正式批準對巴東玄參實施地理標志產品保護。保護范圍為巴東縣溪丘灣鄉、沿渡河鎮、茶店子鎮、綠蔥坡鎮、大支坪鎮、野三關鎮、清太坪鎮、水布埡鎮、金果坪鄉9個鄉鎮海拔500米至1700米的現轄行政區域。

營養價值

清熱涼血;滋陰降火;解毒散結。主溫熱病熱和營血;身熱;煩渴;舌絳;發斑;骨蒸勞嗽;虛煩不寤;津傷便秘;目澀昏花;咽喉喉腫痛;瘰疬痰核;癰疽瘡毒。

產品特點

高大草本，可達1米余。支根數條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達3厘米以上。莖四棱形，有淺槽，無翅或有極狹的翅，無毛或多少有白色卷毛，常分枝。葉在莖下部多對生而具柄，上部的有時互生而柄極短，柄長者達4.5厘米，葉片多變化，多為卵形，有時上部的為卵狀披針形至披針形，基部楔形、圓形或近心形，邊緣具細鋸齒，稀為不規則的細重鋸齒，大者長達30厘米，寬達19厘米，上部最狹者長約8厘米，寬僅1厘米。

歷史民俗

巴東玄參始載于東漢《神農本草經》，列為中品，以后歷代本草均有收錄。《名醫別錄》記述："玄參生河間及冤句，三月、四月采根暴干"。宋《圖經本草》謂："二月生苗。葉似脂麻，又如槐柳。細莖青紫色。七月開花青碧色。八月結子黑色。又有白花，莖方大，紫赤色而有細毛，有蘆若竹者，高五六尺。葉如掌大而尖長如鋸齒。其根……一根可生五、七枚，三月八月九月采暴干"。李時珍釋其名曰："玄，黑色也。"并引陶弘景謂："其莖微似人參，故得參名。"因其根色黑而形如參，故名。又曰："花有紫白二種。"對照《本草綱目》的附圖，可以認為根黑，莖方，花紫色者與現今廣泛使用的玄參相似。玄參的炮制，《雷公炮炙論》中亦有記載："凡采得玄參后，須用蒲草重重相隔，入甑蒸兩伏時后出，曬干、揀去蒲草用之。"巴東縣位于"華中藥庫"腹地，獨特的氣候，懸殊的高差，是玄參生長繁育的理想之地。

根據恩施土家族苗族自治州醫藥局編志辦公室1992年11月《中藥商業志》記載，1939年巴東就有玄參經營；1960年湖北省人民政府確定恩施地區的巴東縣為當歸、玄參、厚樸、木瓜等中藥材生產基地。1978年湖北省中藥材公司按照中國商業部要求，提出恩施地區16個中藥材重點品種三年發展計劃，其中就有巴東玄參。在三年中，1978年栽培巴東玄參1200畝，產量200噸，1979年1200畝，產量200噸，1980年1400畝，產量225噸。現在巴東玄參種植面積已發展到2萬畝以上，產量達到3500噸。