興文獼猴桃的基本介紹

興文獼猴桃在高、低海拔地區均能正常生長與結果，生態適應性良好，且豐產、穩產，果實品質優良，抗高溫干旱能力強，具有較強的抗病蟲能力，但在低海拔地區栽培，果肉紅色變淡，以海拔1000米以上的地區栽培最能體現其果實紅心的特性。8月下旬陸續上市，采用溫控法可貯至翌年二月。紅心獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養顏功效的紅色素。

興文獼猴桃是興文縣特色農產品，凝聚了興文悠久而豐富的僰苗文化，以其酸甜適中、肉質細嫩、營養豐富等特色贏得廣大消費者喜愛。興文獼猴桃獲批國家地理標志保護產品后，興文縣將及時完善產品標準，指導興文獼猴桃種植及相關技術和質量控制；制定專門的管理辦法，切實保護興文獼猴桃地理標志產品及其專用標志的規范使用；制定相應政策性文件，切實把資源優勢轉化為經濟優勢，為興文經濟發展作出積極貢獻。

營養價值

興文獼猴桃營養豐富，富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸，每百克鮮果肉含維生素C100-420mg，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，被贊為“人間仙果”、“水果之王”、“維C之冠”，鈣Ca含量居果中之首，營養價值屬果中之冠。

產品特點

興文獼猴桃果面潔凈，果面無毛，果皮薄、果肉黃色或黃綠色、果心淡黃色或紅色、呈放射狀圖案，色澤均勻。果肉細嫩、香味濃郁、酸甜可口。

鮮果中有人體必需的17種氨基酸和Vc、VB、VE和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質”。興文獼猴桃作為當地苗漢人民傳統水果，可以直接吃、釀酒吃，其中興文獼猴桃圣果酒更是苗族同胞待客、宴請的上品酒水，飄香千年而不散。

歷史民俗

興文獼猴桃種植歷史悠久，據《興文縣志》記載及民間傳聞，興文獼猴桃作為古僰族和當地苗族的主要水果已有2000余年歷史。古僰族主要分布在現今的九絲城鎮、仙峰苗族鄉、毓秀苗族鄉、僰王山鎮等高海拔區域，該區域為野生獼猴桃生長地，是興文獼猴桃的主產區。在古僰族繁榮昌盛的時期，興文獼猴桃成為古僰族的重要食物來源之一。在明朝萬歷年間，為更好的統治西南地區，明王朝派出重兵絞殺古僰族，在糧食嚴重匱乏的情況下，當地當地野生興文獼猴桃就成為古僰族維持生計的重要食物。

興文獼猴桃的獲獎榮譽

2012年，興文獼猴桃參加成都國際獼猴桃節“龍門山脈獼猴桃品鑒”活動，獲“紅心組”二等獎。

2014年獲中國“綠色食品”認證。

2015年獲宜賓市“名優特新”農產品稱號。