維西蘭花的基本介紹
蘭花是中國傳統名花中最負盛名者,自古以來,深受人們的喜愛。它以高雅清香聞名于世,以奇特的花姿、冰清玉潔的色澤、沁人肺腑的幽香,給予人們極大的享受。
地處“三江并流”世界自然遺產保護區中心腹地的維西傈僳族自治縣是中國細葉蓮瓣蘭的原生地和主產地,有著較為豐富的蘭花資源。近年來,在省內外及全國蘭花博覽會上掛金奪銀的許多蓮瓣蘭珍稀品種大多出自維西,維西縣是公認的蘭花之鄉。
營養價值
蘭花有“花中之后”的美譽,具有抑制神經過度興奮、改善呼吸、消除緊張、治療哮喘、美容、提升工作活力、增加情趣等功效。
蘭花的根可治肺結核、肺膿瘍、外傷接骨等,其葉可治百日咳,其花可治勞傷咳嗽,其果能止嘔呷。此外,晾干的蘭花,也可拌入蜂蜜、核桃、少量花椒,然后用開水沖飲,夏天可以起到解暑去熱和止咳潤肺的功效。特別對久咳不愈有一定療效。
產品特點
蘭花是中國傳統名花中最負盛名者之一。自古以來,它以高雅清香聞名于世,以奇特的花姿、冰清玉潔的色澤、沁人肺腑的幽香,給予人們極大的享受,因此除了有“花中君子”的美名,還有“國香”、“祖香”、“王者之香”、“天下第一香”之盛譽。
歷史民俗
歷史上,維西蘭花不時被引到內地,或被傳教士帶到國外栽培,佳品迭出。當地各民族更是對蘭花有一種天然的感情,不論文人雅士,還是平民,歷來喜好養蘭、賞蘭,或供于庭院,或植于園圃,家家都以蒔花為樂事。但因縣境偏蔽,山川險阻,維西蘭花之名長期未能彰顯,可謂“長在深閨人未識”。20多年來,維西蘭花逐漸引起國內外蘭界朋友的注意,慕名求購者紛至沓來,蘭花交易方興未艾。隨著蘭花市場的形成,養蘭專業戶日益增多,蘭園蕙苑隨處可尋,奇花異草爭相斗艷。每年3月中旬,由維西縣政府舉辦的“蘭花節”是名副其實的當地蘭花博覽會,參與展覽和交流的名蘭、 奇蘭數量眾多,品種豐富,令人目不暇接。
維西蘭花的制作方法
蘭花除了具有很高的觀賞價值以外,還可以作為藥用,根、葉、花、果均有一定的藥用價值,能治多種疾病。
蘭花熏茶
用大春蘭、小春蘭、墨蘭、大雪蘭等多種蘭花朵熏茶,而以尚未盛開的蘭花朵香氣最濃,盛開后的蘭花朵香氣稍淡,用于熏茶的蘭花可以在開花期或尚未盛開的時間分批采收,不宜暴曬,最好半晾半曬,干后密封保存,不讓香味散發。喝一杯茶放入兩朵,香味清醇,如放得多,香味過濃。采收下來的蘭花朵最好通過精心加工去掉蘭花中含有少量的澀味,這樣蘭花朵熏茶的味更純,香味更清醇,回味持久。
