茅山長青的基本介紹

茅山長青，產于江蘇句容市，屬綠茶類。茅山長青茶，是為緬懷、繼承、發揚陳毅等老一輩無產階級革命家在茅山地區的抗日、創業精神而特別研制，寓意革命精神萬古常青。是精選優質芽孢制成，選料考究，加工工藝精細，其質優良，色、香、味俱佳。

營養價值

經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

產品特點

茅山長青茶外形扁直挺秀、色翠，內質香氣鮮高，沖泡后，湯色嫩綠，葉底明亮，啜飲倍感鮮爽。

歷史民俗

茅山地區早在隋代即為江南茶鄉，傳統名茶享有盛譽。清順治年間乾元觀一帶所產“乾茶”和民國時期茅麓公司生產的“茅山麓茶”就頗為有名。方山寺僧經營的云霧茶則以1擔稻換1斤茶。1987年，茅山長青由句容茅山茶場研制成功。

茅山長青的獲獎榮譽

句容市眾多品牌的茶葉之中，茅山長青以其獨到的品質位居名茶之冠，先后多次榮獲包括“中茶杯”、“陸羽杯”在內的全國全省茶葉評比的金獎、特等獎和一等獎，被公認為江蘇省的名優茶。