南部脆香甜柚的基本介紹

南部脆香甜柚，四川省南部縣特產，中國地理標志產品。南部脆香甜柚是較早熟的柚類良種。果形美觀，果大皮薄，質脆化渣，酸甜適度，香氣濃郁，可溶性固形物高，汁多核少，營養豐富，風味獨特，品質優良。

產品特點

脆香甜柚樹勢中等，樹冠圓頭形，半開張，枝條短粗，葉片橢圓，中等大，翼葉較小，葉色濃綠、厚，向內卷，葉柄粗短，果實倒卵形，單果重1 300g左右，頂部平圓，花柱多宿存，蒂部小，微凹具放射狀溝紋，皮綠、光滑、較薄、油胞大，稀凸，果心大而空，瓤瓣13~18，果肉白色微黃。

歷史民俗

四川南部脆香甜柚栽培歷史較短，是20世紀50年代從蒼溪縣實生柚樹中選出的優良株系。

獲獎榮譽

1989年參加全國優質水果評比，僅次于文旦柚和蜜柚，名列第三，獲農業部優質產品稱號，1993年，又獲聯合國技術信息系統中國國家分部發明創造科技之星獎。1994年獲泰國優質農產品博覽會銀質獎，并多次獲得省、地優質水果稱號。 還榮獲全國柚類協作會第二屆、第三屆、第四屆金獎，2003年通過國家級脆香甜柚無公害基地認證，2004年又通過國家級無公害果品認證，屬我省一特色水果品種。