會澤寶珠梨的基本介紹

會澤寶珠梨是優良的地方良種，梨皮薄、肉質細嫩、多汁化渣、石細胞少、果心小、單寧含量少、蜜香誘人、果個大，平均單果重250克，最大果重300克，較耐貯藏運輸，品質優良。

營養價值

寶珠梨有利尿、潤便的作用。梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

歷史民俗

寶珠梨是會澤縣的地方名特優品種，栽培歷史悠久，在清光緒年間編纂的《云南地志》記載，“東川（會澤縣原屬東川府所在地，本稿注）之石榴、寶珠梨及蔗糖、桔柚，其味兼江南西蜀之美，皆特產也?！闭f明會澤寶珠梨在百年之前就已名冠全省。上世紀八十年代以來，會澤縣根據當地的自然及社會資源優勢，大力發展寶珠梨種植。

獲獎榮譽

1993年、 1994年分別獲云南省優質水果證書，1995年獲全國第二屆農業博覽會銀獎。