袁州茶油的基本介紹

茶油明正德年間（1506—1521年），袁州就已大面積撫育油茶林。清末，每年向長沙、漢口等地銷售茶油100余萬斤。建國后，政府十分重視發展油茶生產，從1954年開始，袁州就被列為全省發展油茶生產的重點縣，1957年茶油總產達到277.5萬公斤，比1949年增長1.19倍。1979—1985年，袁州平均每年產茶油320余萬公斤，輸出茶油150多萬公斤。從面積到總產，均居全國首位，商品率列為全省第一，全國第二。“十一五”期間，油茶生產列為全區農業六大重點產業之一。

近年來，宜春市油茶產業發展取得了顯著成績。一是油茶資源的培育工作穩步發展。全市現有油茶林面積188.25萬畝，占全市有林地面積的15.87%，占全市經濟林面積的79.6%；全市10個縣（市、區）中，油茶林面積在10萬畝以上的有7個，其中袁州區80.5萬畝，是全國的油茶之鄉，集中連片面積在萬畝以上的鄉鎮有78個，其中3萬畝以上的有26個，全市通常年產茶油800多萬公斤，產值在1.7億元以上；二是油茶產業化龍頭企業——青龍高科技股份公司的發展令人矚目。該公司是青龍集團2001年收購原江西海天實業總公司后成立的，在3年多的時間里，青龍高科技股份公司已發展到年產值3000多萬元的規模，生產茶油先后通過了一系列嚴格的質量認證，已經出口到日本、韓國等地，被譽為“東方橄欖油

保護范圍

宜春市袁州區所轄天臺鎮、遼市鎮、竹亭鎮、水江鎮、金瑞鎮、飛劍潭鄉、楠木鄉、慈化鎮、洪塘鎮、新田鎮、西村鎮、彬江鎮、渥江鎮、寨下鎮、柏木鄉、蘆村鎮、三陽鎮、湖田鎮、南廟鎮、新坊鎮、袁州區油茶試驗林場共21個鄉（鎮、場）。地理坐標為東經113°54′18〞～114°37′21〞，北緯27°33′05〞～28°05′33〞

營養價值

茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。