蒲城西瓜的基本介紹

蒲城縣是全國首個“全國設施優質早熟無籽西瓜基地”，2015年獲得“國家地理標志保護產品”。同時也是是全國聞名的“西瓜之鄉”享譽西北西甜瓜消費市場舉足輕重的明信片。蒲城西瓜在省內外的知名度逐年提高，成為遠近聞名的大棚西瓜甜瓜種植基地，種植面積達17萬多畝。經過十多年的發展，瓜農們在西瓜品質上苦下工夫，培育出了鴛鴦西瓜、水晶西瓜、生肖西瓜、套瓶西瓜等60多個品種。同時還普及推廣了營養無土育苗、多膜覆蓋、配方施肥、膜下滴灌、病蟲害綜合防治、標準化規范管理等技術，使西瓜達到了無公害標準。蒲城縣交通便捷，西延、西韓鐵路，渭清、西禹公路縱橫貫通方便西瓜外運。

蒲城西瓜種植最早可追溯至清朝康熙年間，距今已有300余年。清木板刻《蒲城志》中記載有“西瓜、南瓜、菜瓜、王瓜、絲瓜、冬瓜”。西瓜排第一位，可見當時已有一定規模。清《局規簿》中亦記載“西瓜、月餅、雞鴨、鴨蛋、雞蛋等農副產品均已征稅”，當時西瓜已初具規模。

地域范圍

蒲城西瓜農產品地理標志產品地域范圍位于蒲城縣境內，地理坐標為東經109°20'17"-109°54'48"，北緯34°44'50"-34°59'30"。主要涉及龍池鎮、龍陽鎮、陳莊鎮、黨睦鎮、椿林鎮、荊姚鎮、蘇坊鎮、興鎮、橋陵鎮、翔村鎮、城關鎮、孫鎮、永豐鎮、城南新區辦、原任辦、平路廟辦、三合辦等13個鎮4個辦事處230個行政村，總面積12萬畝，年產量40萬噸。

產品特點

1.外在感官特征：蒲城西瓜果實渾圓形或橢圓，早熟及特早熟單果重2-3kg，中晚熟7-10kg；果面綠底條紋或墨綠色；果肉艷紅，細嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口。

2.內在品質指標：蒲城西瓜營養豐富，富含Vc等物質。總糖、Vc、可溶性固形物含量明顯高于對照。其中總糖含量不低于9.49％，Vc含量不低于6.09mg/100g，可溶性固形物含量不低于12.4%。

3.安全要求 蒲城西瓜依照無公害農產品標準進行生產，安全指標符合國家相關標準要求。