建寧獼猴桃的基本介紹

建寧縣地處內陸山區，自然生態條件優越，晝夜溫差大，極適應落葉果樹的生長，境內野生獼猴桃遍布山野，人工栽培的獼猴桃不僅生長旺盛，而且結果早、果大、質優、可食含量高。

營養價值

獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

產品特點

漿果一般是橢圓形的。 墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

歷史民俗

早在公元前的《詩經》中就有了奇異果的記載：

cháng chǔ，獼猴桃古名萇楚。

《詩經·檜風》——《隰有萇楚》：

隰有萇楚，猗儺其枝，夭之沃沃。樂子之無知。

隰有萇楚，猗儺其華，夭之沃沃。樂子之無家。

隰有萇楚，猗儺其實，夭之沃沃。樂子之無室。

建寧獼猴桃的制作方法

美容

獼猴桃含有果酸，果酸可以使肌膚柔軟，光亮并有良好的潔凈效果。

材料：奇異果1個，蜂蜜2匙，橄欖油2匙

做法：

1.將奇異果去皮切成薄片。

2.把蜂蜜以及橄欖油攪勻。

3.取奇異果片沾蜂蜜橄欖油敷在臉上15~25分鐘，再用溫水洗凈。

效果：清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。