奶啤酒的基本介紹

奶啤酒是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經過發酵而成的一種新型發酵酒飲料，也就把酒文化和時尚養生結合在一起·奶啤酒并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產 工藝

營養價值

富含人體所必需的全部氨基酸和多種微量元素，其中維生素K及B5等為人乳的數倍,鈣含量豐

產品特點

酒體色澤如奶，氣味芳香，清爽可口，男女老少均可飲用,是現代人時尚健康的養生飲品

歷史民俗

奶啤酒的歷史源遠流長.早在2000多年前的西漢時期,我國北方少數民族匈奴人,鮮卑人等就把奶酒當做主要飲品了.奶酒興盛于元代,為宮廷禮儀用酒.隨著現代畜牧養殖業的發展,牛奶資源日益豐富,為工業化生產奶啤酒提供了充分的原料保障.同時現代生物科技的發展,使工業化生產奶啤酒最終變成了現實

奶啤酒的制作方法

奶啤酒是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品，普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同，奶啤酒是經過脫脂的，也就是說把脂肪脫掉了，在保存了營養健康成份的同時，喝了也不會發胖，是現在時尚的飲品。