羅城坤哥牛肉條的基本介紹

羅城土特產牛肉條是仫佬族先祖在廣西羅城傳承下來的祖傳秘方精心制作而成。產品以羅城仫佬山鄉高寒山區生長的嫩草所養育的優質黃牛之脊、腿精肉為原料，按祖傳配方采用古老的中草藥配方腌制

產品特點

羅城牛肉條是純手工精制而成，酥松可口，香辣獨特，味道純正，不含任何色素、防腐劑和其它添加劑，屬綠色食品。本品是下酒佐餐、外出旅游、休閑零食、家居享用及送禮饋贈之佳品。

制作方法

通過民族傳統的烘烤方法烘干后，用純茶油炸制而成、香料以及料酒、白砂糖、食鹽等佐料腌制，再經傳統方法烘烤油炸而成。