水汽包子的基本介紹

應城市地方特色小吃，包子呈圓餅形，放入平底鍋中加以蒸煎。下鍋后放一層清水，輔以植物油，加蓋用武火炕至八成熟，將包子逐個翻面，繼之以文火直至出鍋。包子餡有白菜、韭菜、白蘿卜 、粉絲、牛肉等口味，依據個人喜歡不同可以選擇， 包子兩面松脆中間酥軟。

產品特點

吃起來很過癮，麻麻、辣辣、入口流油的那種爽.

品嘗吃法

一般的人吃水汽包子都是先吃上兩口包子皮，然后把汁水都吸入口中，細細品味，再把包子餡在口中嚼兩下，把包子皮吞入口中。這時，一股鮮美的味道頓時彌漫開來，沁人心脾。