勐庫大葉茶的基本介紹
有性群體優良茶樹品種。1984年全國茶樹良種審定委員會信定的第一批全國30個茶樹良種之一。原產雙江縣勐庫鎮。原種種性純度高。主要分布在雙江、臨滄、鎮康、永德、鳳慶、昌寧等縣。中華人民共和國建立后,廣東、廣西、海南、貴州、四川等省區曾先后引種大面積栽培。
營養價值
茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進纖維蛋白溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。
茶中維生素A、維生素E含量豐富,并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助于保護皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
產品特點
茶多酚與兒茶素含量高。春茶一芽二葉含咖啡堿4.04%,氨基酸1.66%,茶多酚33.7%;每克茶葉含兒茶素182.16毫克。適制紅茶、普洱茶及綠茶。制工夫紅茶,金毫披露,條索肥壯重實,香高味濃強,湯色紅艷。制紅碎茶香氣高,滋味濃強鮮,湯色紅艷。制綠茶白毫顯露,滋味醇厚。宜在氣候溫和、濕度大、絕對氣溫不低于-3℃、土壤深厚肥沃的地方栽種。
歷史民俗
臨滄市地處瀾滄江中下游河段之間,宜茶地理位置得天獨厚;加之北回歸線從境內穿過,曾被中國氣象學家呂炯譽為“世界少有的生物優生地”。從史料和現代陸續發現論證的資料證明,野生半野生茶樹南起滄源佤族自治縣糯良鄉,北至鳳慶縣詩禮鄉、小灣鎮,從海拔 1200 米至 2700 米的高程范圍內,全市七縣一區均有種茶、制茶、飲茶、售茶,以茶待客的記載。 據國家、省、地茶葉學者專家科考組 2002 年 12 月的初步結論,樹齡 2700 多年的雙江自治縣勐庫野生古茶樹群落,是迄今世界上已發現的海拔最高、分布面積最廣、種群密度最大的野生古茶樹群落。 臨滄市種茶飲茶歷史可追溯到 3200 多年前;據史書記載,古代濮人(今布朗族祖先)首開茶樹栽培訓化的先河;而雙江自治縣勐庫大葉茶,自然也就是布朗族先民栽培訓化的一大貢獻。
勐庫大葉茶的獲獎榮譽
雙江勐庫茶葉被中國茶葉界權威贊為“云南大葉茶正宗”、“云南大葉茶的英豪”。
