曲周純手工空心掛面5斤的基本介紹

曲面是雜面的一種，系曲周特產，久負盛名，暢銷全國。“曲面”是采用優質吉豆、黃豆和小麥的精粉按比例匹配,以香油、雞蛋調和而制成的面條。

本款面條長度為15厘米左右，沒有任何添加劑，農家純手工制作，自然風干；特別適合寶寶嬰兒、上班族、產婦、孕婦、老人食用。

【1】本品在制作中“已添加有食用鹽”所以在食用烹飪時“不需再添加鹽”手工面吸水性較強，煮面時適當多加一些水。

【2】本品制作時為了防止面的粘連所以采用了玉米面粉為輔料。