蠡州大鴨梨的基本介紹

經(jīng)蠡縣林業(yè)部門多年精心培育的鴨梨新品種“蠡州大鴨梨”，被中國果菜專家委員會評為“中國特產(chǎn)名品”。 經(jīng)科研人員多年潛心研究，合力攻關，終于培育出“蠡州大鴨梨”這一鴨梨新品種。“蠡州大鴨梨”，以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石細胞少等優(yōu)點越來越受到廣大消費者的喜愛，在市場上的價格比普通鴨梨高出1／3。在2002—2003北方農(nóng)產(chǎn)品交易會上獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。 鑒于“蠡州大鴨梨”良好的經(jīng)濟效益和市場前景，該縣將“蠡州大鴨梨”種植作為果品業(yè)結(jié)構調(diào)整的重要品種，不斷加大資金和技術扶持力度，引導農(nóng)民擴大種植面積。目前，該縣已種植“蠡州大鴨梨”2000多畝，成為果農(nóng)增收的新亮點。

1 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓

2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用

3 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用

4 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩貧血等癥狀

5 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌

6 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。