泊崗銀杏的基本介紹

泊崗銀杏是安徽省滁州市明光市泊崗鄉的特產。泊崗鄉于上世紀八十年代末開始發展銀杏生產，九十年代中期達到高峰，全鄉銀杏種植面積曾達萬畝（全鄉共22平方公里），被譽為安徽銀杏第一鄉。

泊崗土質、水質、氣候、環境適宜銀杏樹喜陰怕澇的銀杏生長特性。金秋時節走進泊崗，走進絢麗畫卷，走進金色夢鄉，領略銀杏的特殊美景，欣賞銀杏的特殊生態，感受銀杏的特別韻味，你會覺得金泊崗溢彩流光，金1人，純黃耀眼；金泊崗會給你留下美好印象，滿目金色，滿心希望。

目前，泊崗鄉銀杏生產已成為農村經濟發展的支柱產業。全鄉銀杏栽植面積近萬畝，定植樹苗40萬棵，其中百年以上的大樹1棵，50年以上的大樹160余棵，直徑為15公分以上的2萬棵，每年樹苗、樹葉、果實和加工產品銷售金額達1000余萬元，預計五年以后，全鄉銀杏總價值將超過10億元。

1、銀杏降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。

2、銀杏消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

3、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。

4、銀杏用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。

5、銀杏能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等癥狀。

6、祛疾止咳：白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

7、抗澇抑蟲：白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結核。

8、抑菌殺菌：白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。