虎城尖柚的基本介紹

虎城尖柚屬于沙田柚品種系列，在重慶梁平已有上百年的栽培歷史。在清嘉慶十三年（1808）版《梁山縣志》（梁平縣解放前名梁山縣），1985年、2005年版《梁平縣志》和2011年版《梁平年鑒》上均有記載。

虎城尖柚果實倒卵圓形，果皮橙黃色，果汁多，果肉酸甜可口，耐貯藏，具有外形美、皮薄肉厚、汁多化渣、味甜微酸之特點，深受消費者喜愛。

虎城尖柚主要分布在梁平縣虎城鎮、袁驛鎮、龍勝鄉、碧山鎮、屏錦鎮、聚奎鎮和蔭平鎮七個鄉鎮。常年栽培面積0.8萬畝，產量1萬噸。單果重800-1300克，果實倒卵圓形，果皮橙黃色，果汁多，果肉酸甜可口，耐貯藏，11月中下旬成熟。

近年來，虎城鎮利用良好的種植基礎，不斷發展壯大虎蜜柚種植規模，通過引進農業公司、合作社等，在該鎮新建標準柚園，帶動柚農管好柚樹，促進柚樹增產、柚農增收。目前，虎蜜柚已發展成為梁平區農業優勢特色產業，虎城鎮已發展成為梁平區虎蜜柚生產基地，現有虎城尖柚種植面積8200余畝，種植戶達5000余戶，年產量達1萬噸以上，產值達3000萬元以上，產品暢銷重慶及全國各地。

營養價值

虎城尖柚營養豐富，果實含糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。具有預防高血壓、降低血液中膽固醇、保護血管、增強體質、降低血糖等作用。

獲獎榮譽

曾在1998年獲“重慶市十大名柚”稱號；

1999年獲全國第六次柚類評比“金杯獎”。