三門甜瓜的基本介紹

甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。莖、枝有棱。卷須纖細，單一，被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。花單性，雌雄同株。雄花：數朵簇生于葉腋；花梗纖細；花冠黃色；雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛；子房長橢圓形。果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。

三門甜瓜是全國名特優新農產品，產于浙江省三門縣。三門縣屬于亞熱帶季風氣候區，具有海洋性氣候特點，四季分明，溫和濕潤，雨量充沛，日照時間長，水、熱、光匹配較好, 1月平均氣溫6.3℃，適合厚皮脆肉型甜瓜的越冬栽培。東部沿海圍塘而成的廣袤土地，屬黏質淡涂地土壤，鉀離子含量豐富，所產甜瓜肉質細膩多汁，甜度適中，松脆爽口，每100g果肉中含維生素C16.8mg、谷氨酸80 mg、天門冬氨酸240 mg、鉀276 mg，明顯優于同類產品。

2022年，全縣甜瓜種植總面積2.6萬畝，產量5萬噸，總產值4億元，從事甜瓜產業從業人員近萬人，成為浙江省甜瓜主產區和全國西甜瓜產業重點縣，產業規模居全省第一。2020年9月“三門甜瓜”入選全國名特優新農產品名錄，2022年“三門甜瓜”獲國家地理標志證明商標。

甜瓜最適宜種植在土層深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易積水的沙壤土上。過酸過堿的土壤都需改良后再進行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小時光照來維持正常的生長發育。曖棚栽培時盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜溫、耐熱、極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃，早春露地播種應穩定在15℃以上，以免爛種。植株生長溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃，果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實品質的提高。

營養價值

1.美容：甜瓜富含檸檬酸、維生素等營養物質，具有保持皮膚彈性、美容養顏的功效。

2.保護肝臟：甜瓜含有豐富的維生素B，可增加肝糖原蓄積、減輕肝損傷、避免干細胞纖維化，從而保護肝臟。

3.促進消化：甜瓜含有豐富的植物纖維，可加快腸胃蠕動，有助于人體的消化。

產品特點

果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，無刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖，基部鈍，表面光滑，無邊緣。

獲獎榮譽

2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。