蘭溪枇杷的基本介紹
蘭溪枇杷當家品種是軟條白沙和大紅袍,也就是白枇杷和紅枇杷。白沙白皙如玉,成熟后糖分達到18到21度;大紅袍桔黃鮮爽,肉厚水多。
蘭溪位于浙江省中西部,錢塘江上游,素有“水果之鄉”的美譽。蘭溪現有枇杷面積約2萬畝,產量超6000噸,主栽品種有白沙、大紅袍等,形成了以白露山為主的萬畝枇杷產業帶,是浙江省枇杷三大主要產區之一,浙江省特色農產品(枇杷)優勢發展區,全國優質白枇杷的重要產地。蘭溪白枇杷果實白嫩,皮薄肉厚,咬一口,水汪汪的,堪稱枇杷界的白富美。這里枇杷個頭大,顏色黃,產量高,把樹枝都壓完了腰。
蘭溪屬亞熱帶季風氣候,光熱資源豐富,一年中氣候溫和、日照充足、雨量適中、無霜期長,具有春季回溫早、增溫快、積溫高、雨熱同步等氣候特點,滿足枇杷生長所需的溫暖濕潤、陽光充足的氣候條件。土層疏松,土層深厚,通透性良好,非常適合枇杷的生長。
蘭溪枇杷以前賣鮮果為主,現在除鮮果外,通過加工枇杷土蜂蜜、枇杷膏、枇杷花提純,深加工產業鏈得到延伸。
蘭溪枇杷地理標志地域保護范圍為:地理坐標為東經119°13′30″~119°53′50″,北緯29°05′20″~29°27′30″之間。生產地域范圍為:浙江省蘭溪市所屬的蘭江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上華街道、女埠街道、黃店鎮、諸葛鎮、游埠鎮、香溪鎮、馬澗鎮、橫溪鎮、梅江鎮、柏社鄉、水亭鄉、靈洞鄉等16個鄉鎮(街道)330個行政村。現有種植面積1333.3公頃,年產量7000余噸,保護區面積6666.7公頃。
營養價值
成熟的蘭溪枇杷味道鮮美,營養豐富。枇杷含有維生素a、維生素C、維生素E和胡蘿卜素,這些維生素可以促進血液活動,滋養皮膚,使皮膚更水嫩光滑。
產品特點
蘭溪枇杷以色艷形美、肉質細嫩、甘甜酸潔而聞名。白沙:果實倒卵形,單果重25克以上,果皮麥桿黃,剝皮易,果肉白色或淡黃,肉厚、細嫩、汁多,甜酸適口,風味濃郁。大紅袍:果實圓形,單果重30克以上,果面深橙紅色,果皮韌易剝,果肉厚,橙黃色,肉質致密,汁液中等,味甜適口。
歷史民俗
浙江是枇杷原產地之一,種植歷史有上千年。
2009年,蘭溪市成立枇杷專業合作社。
2010年,蘭溪市始辦枇杷文化節。
2015年,中國·蘭溪枇杷文化節在蘭溪女埠街道虹霓山枇杷基地開幕。
蘭溪枇杷的獲獎榮譽
2011年,浙江農業吉尼斯枇杷擂臺賽上,“虹霓山”和“穆塢”牌蘭溪枇杷分獲冠亞軍。
2017年12月22日,原中華人民共和國農業部正式批準對“蘭溪枇杷”實施農產品地理標志登記保護。
2021年9月,登錄為全國名特優新農產品,納入2021年第二批全國名特優新農產品名錄,并核發全國名特優新農產品證書。
