頂山食葵的基本介紹

頂山食葵是頂山鎮的著名特產之一，該產品于２００５年通過無公害農產品產地認證，２００８年通過無公害農產品認證，２００９年獲得“中國食葵之鄉”稱號，２０１１年“頂山食葵”獲得“２０１１年消費者最喜愛的１００個中國農產品區域公用品牌”稱號。目前，一八二團頂山食葵在全團發展標準化生產基地３萬畝，產品銷往上海、成都、西安、烏魯木齊等疆內外大中城市，深受市場歡迎，發展前景廣

營養價值

1.葵瓜子仁含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益。

2.葵瓜子仁含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用。

3.葵瓜子仁中所含植物固醇和磷脂，對抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，防止動脈硬化有一定的作用。

4.葵瓜子仁還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催

產品特點

頂山食葵是頂山鎮的著名特產之一，具有色澤鮮亮、大小均勻、顆粒飽滿、果實皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列獨特區域特

制作方法

葵花子仁是去皮的向日葵種子果肉。自古以來，葵花

頂山食葵的獲獎榮譽

頂山食葵獲國家地理標志認證。２００８年通過無公害農產品認證，２００９年獲得“中國食葵之鄉”稱號，２０１１年“頂山食葵”獲得“２０１１年消費者最喜愛的１００個中國農產品區域公用品牌”稱號。