黃麓葡萄的基本介紹

黃麓葡萄生產起步于上世紀八十年代，種植規模穩步擴大， 向無公害、綠色、有機方向生產發展，現有優質葡萄園5500余畝，果農1000多戶，主要種植巨峰、紫玉、馬奶、美人指等12種國內外優質葡萄品種.

營養價值

葡萄營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素Ｂ1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。

產品特點

皮薄、肉多，含糖量極高，入口綿，慢嚼入味，十分可口。

制作方法

自制葡萄酒

材料:葡萄，冰糖

做法

1、葡萄洗凈，控干。

2、把葡萄捏碎，放入無油的罐子中，放入冰糖，蓋好。

3、兩天后用筷子把葡萄往下壓一下，兩天一次。

4、三周后，去除葡萄雜質，放入另一個干凈的瓶子中。密封好，過一段時間后可以食用。